El efecto rebote ya esta aqui

Os acordais cuando hace un año dije que pesaba 114? Despues me puse a hacer una dieta y adelgacé rapidamente 10 kilos… pues bien, no solo he cogido esos 10 kilos, sino que de propina me han caido 4 mas. Estoy en 118, y tengo que ponerme en serio con esto porque sino esto va a ser un desmadre.

Lo extraño y misterioso de todo esto es que no me veo especialmente gordo, incluso hay gente que me dice, y no es broma, que estoy mas delgado que antes. WTF!. Quien entiende esto?

Estoy con el mismo agobio que suelo tener cuando me acerco a los 120 kilos. El record fue hace unos años, que pesé 121 kilazos. Ese es el techo, nunca he pesado mas. Me salva que mido 1.90 y que toda la grasa se centraliza en el abdomen y en la cara de pan que me ha dado Dios, porque los brazos y piernas estan bien, pero ha llegado la hora de dar un giro a la vida, y empezar a tomar decisiones, y estan van a ser:

- Empezar a hacer deporte. Me he pillado un entrenador personal y voy a ir 3 veces a la semana al Gym

- Me voy a cuidar en las comidas, simplemente cuidando el no comer demasiadas cosas que engorden, voy a intentar dejar de comer azucares y carbohidratos. Ahora tengo que viajar, asi que será dificil controlarse, pero bueno, lo voy a intentar.

- Fuerza de voluntad. Es importante empezar a decir NO a las cosas que sabemos que nos van a perjudicar y haran que no avancemos.

Ademas de todo esto, me he hecho unos analisis para saber si soy intolerante a la lactosa y gluten. Y en unos dias me hare una prueba de fuerza para saber como tengo el corazon. Menos mal que pillé a tiempo mis problemas de corazon. Ahora, con las pastillas para regular la circulacion sanguinea, y las que tomo para bajar el colesterol y la tension arterial, estoy mucho mejor. Ya no tengo dolores de cabeza como antes, y segun los medicos, estoy controlado.

El camino empieza dando el primer paso. Esto es un larguisimo camino que espero ganarlo. Poco a poco. Por algo se empieza, pero no dejaré de intentarlo.

Vientre hinchado

Ultimamente, mas que otros dias, me esta ocurriendo algo extraño. Por la noche se me hincha la barriga como si fuera a tener septillizos. Se me pone un barrigon de esos que parece que me he tomado 25 litros de cerveza. Hinchado, duro.

Acudi al medico especialista en busca de respuestas. Me dijo que es posible que al comer trague mucho aire y por eso me hinche. Ademas, me dijo que me hiciera unas pruebas de sangre para ver si era intolerante a la lactosa y gluten. Y otra cosa mas que no me acuerdo.

La proxima semana espero ponerme en serio con todo y ver que es lo que realmente me ocurre. Ya os contaré. Dia a dia intento averiguar que sucede en mi organismo que me impide adelgazar. Hallaré el remedio, poco a poco…

Un año despues, sigo igual pero con 2 kilos mas

Se cumple un año desde que empecé el reto de los 30 kilos. Empecé un 1 de julio de 2012 con 114 kilos y un año despues, peso 116. No parece que haya sido un exito, por los numeros, pero para mi si que ha sido un exito, porque me he dado cuenta de qué no tengo que hacer.

En la gráfica que he puesto mas arriba, se puede ver que por noviembre bajé 10 kilos. Hice la dieta del Doctor Urdiain y bajé rapidamente esos kilos, pero si os fijais, fue dejar esa dieta, y volver a cogerlos. Por eso no creo en las dietas mas, odio controlar lo que tengo que comer y lo que no, lo he acabado odiando de verdad, y ya no me veo con fuerzas de hacerlo otra vez. A la mierda.

Adelgazar no es facil, nunca lo fue, sino ya seria flaco desde hace mucho tiempo. La de veces que habré intentado quitarme esos kilos de mas… y sí, adelgazo 5 o 10 kilos, y al cabo del tiempo, vuelvo a cogerlos de nuevo… es siempre la misma historia, y estoy bastante harto. Un dia me dije, voy a contar mis penas en un blog, a ver si de esta manera puedo llegar a algun lado. Lo mejor de haber empezado esta experiencia, es poder intercambiar informacion con todos vosotros. Ver lo que le ha funcionado a cada uno, y ponerlo en practica, debatirlo y sacar conclusiones. Y tras un año de blog, estas son mis conclusiones:

  • Indudablemente, hacer deporte y comer muy sano son las claves para adelgazar. Si tienes fuerza de voluntad y puedes hacerlo, adelgazaras. Pero has de ser como un espartano y no abandonarte y volver a la vida sedentaria y la comida basura. Yo soy muy cambiante y a veces lo hago, pero otras veces no, y asi es muy dificil conseguir metas.
  • Las dietas no funcionan a largo plazo. Está mas que demostrado. Es un cuento, un sacadineros. Si quieres quitarte siete kilos para una boda, entonces si que sirve, pero es una estupidez y una perdida de tiempo si quieres quitarte 30 kilos y que no vuelvan.
  • A veces uno engorda dos o tres kilos muy facilmente, pero en cuestion de dias, te los quitas sin saber como.
  • Puedo estar pesando lo mismo durante meses, sin hacer dieta, comiendo lo que se me ponga delante. Curiosamente no me cuesta nada mantenerme en el peso, lo que me cuesta mucho es quitarme kilos, porque kilo que me quito, como por arte de magia, vuelve al cabo de unos dias/semanas. 
Creo que la solucion es el ejercicio, y no comer alimentos que tengan azucar. En los proximos dias voy a intentar eso, hacer mas deporte, e intentar comer menos guarrerida. Veremos lo que nos deparará el proximo año. Conseguiré quitarme algo?. Prisa no tengo, me doy otro año a ver si hay algun cambio… la cuestion es no dejarlo

 

Comer con los ojos

Soy un poco tonto, me refiero a que mi tontuna se basa en no saber nunca que cantidad de comida es suficiente para llenar mi buche. Casi siempre como de mas, por eso de no pasar hambre, y siempre acabo con la tripa hinchadisima como una embarazada. Es una mierda puta porque no me gusta estar con la sensacion de ir arrastrando la tripa, pero como no existe un medidor de lo que me va a llenar, pues sigo a tontas y a locas comiendo lo que creo que me va a llenar.

Sucede algo en mi interior cuando me quedo con algo de hambre. Es como si algo dentro de mi me pidiera que comiera algo mas, hasta sentir esa sensacion de “ya no puedo mas”. Quizas el motivo por el que este gordo es ese. Quizas todos los cientificos del mundo lo sepan, pero callan todos como putas para que todo el mundo que se dedica a vender dietas y libros de recetas sigan ganando dinero.

Cada vez me creo menos lo que dice la gente que esta de moda. Todo se basa en medias verdades, o en timos. Circulan por ahi unos cuantos libros de como adelgazar que son autenticos disparates. Desde La Antidieta, La Dieta Dukan o La Enzima prodigiosa. Cuantos libros han vendido esos personajes?, y todos, sin ninguna base cientifica que digan que lo que muestran esta cientificamente probado, testado y comprobado. Todo es de efecto inmediato, pero a la larga, todas esas formulas hacen agua. Todos estan con las Asociaciones de Nutricion en contra, y un buen numero de profesionales poniendoles a parir. Pero ellos siguen vendiendo libros. Asi funciona esto. A las editoriales que lo publican se la suda todo, ellos quieren ganar dinero vendiendo soluciones a personas desesperadas. Y por otro lado, las revistas, los medios, bombardeandonos con el mensaje que tenemos que estar delgados.

En fin, cada vez me cuesta saber por donde tirar, porque todo el mundo te cuenta una cosa diferente.

Cuando no hago dieta me quedo en el peso que estoy

 

Resulta curioso observar que cuando paso de todo y no sigo ninguna dieta, me quedo en el mismo peso, pero apenas engordo mas. Eso si, no me privo de casi nada, a veces cometo excesos, pero si al dia siguiente vuelvo de nuevo a controlarme un poquitin, y digo bien, poquitin, entonces vuelvo al peso que tenia rapidamente. El problema viene cuando me excedo comiendo dos o tres dias seguidos, que entonces si que puedo coger un kilo.

Si, ya se que para quitarme 30 kilos no estoy haciendo todo lo que debia, lo se, pero hay algo dentro de mi que me dice que le ponga mas atencion a lo que pasa delante de un ordenador, que lo que pasa ahi fuera. Desde que eso me pasara hace ya 12 años, he ido engordando paulatinamente. El unico ejercicio que hago es andar algo todos los dias, pero parece no ser suficiente, por lo que se ve. A veces me da la locura y voy al gym, pero al cabo de una semana lo dejo. Estoy ahora en 116 kilos, dos kilos mas de cuando empece este blog, hace un año. Un desastre. Dentro de poco comentaré mis impresiones de este año que ha pasado, los intentos que he hecho para adelgazar y mis conclusiones.

El dia 1 de julio del pasado año es cuando empecé en serio con esto y en este año han pasado muchas cosas. Si no he actualizado el blog es porque estoy un poco desanimado, y quiero ver las cosas desde una cierta perspectiva. Pero tengo proyectos de futuro para intentar adelgazar y os lo comunicare a todos pronto. Nadie dijo que esto era facil, y lo estoy viendo. Pero no voy a abandonar tan facilmente. Gracias a este blog me estoy conociendo mucho mas, y estoy averiguando cosas. No se cuando daré con lo que me haga adelgazar de forma sana, pero aqui estoy para probarlo y vosotros para verlo.

Histaminosis alimentaria no alergica

El otro dia estuve hablando con una hamija y me recomendó que me hiciera el analisis de la histaminosis alimentaria no alergica (HANA). Por lo visto es algo que sufren muchisimas personas y sus sintomas pueden ir empeorando a medida que pasa el tiempo. Yo no tenia ni idea de que existiera algo asi, pero despues de hablar con ella me di cuenta que tenia algunos de los sintomas y que los he ido padeciendo durante mucho tiempo pensando que eran normales. Esto es precisamente lo que le pasa a la mayoria de las personas, que creen que sentirse mal es su estado normal, y lo que no saben es que todo puede deberse a este sindrome.

Si sueles tener migrañas, pesadez tras la comida, retencion de liquidos, piel atopica, diarreas, vomitos, estas mas cansado de la cuenta, dolor abdominal… vete pensando lo de hacerte el analisis. Yo no lo descarto, y si de verdad dicen que es tan efectivo no pierdo nada por probarlo. Me contó que parte de su familia se ha sometido al tratamiento y que han mejorado al 100%. Y en que consiste el tratamiento? Pues tan facil como hacerte un analisis de sangre en un laboratorio especializado y descubrir que alimentos no puedes tomar. Eso si, por lo visto tienes que estar sin probarlos durante mucho tiempo. Al hermano de mi hamija le diagnosticaron colon irritable (enfermedad de dudosa existencia segun algunos estudios), lleva ya un año cumpliendo la “dieta” a rajatabla y no ha vuelto a tener dolores. No puede comer lactosa y proteinas de la leche, carne de ave, carne roja, pescado blanco… un suplicio! Pero en tal caso podemos consolarnos pensando que no será para siempre y que algun dia (el tratamiento suele durar uno o dos años) podremos volver a comer de todo.

Es super importante no cagarla durante el proceso, es mas, hay que tener muchisimo cuidado con las trazas, los medicamentos que tienen lactosa, fijarse bien en las etiquetas, los conservantes, etc. Una vez le coges el truco se hace todo mucho mas facil, pero dicen que al principio es un tormento.

Casi no pueden salir a comer fuera de casa y es un putadon lo de estar asi tanto tiempo, y sin embargo se sienten mejor que nunca. Ellos fueron a su medico de cabecera y este les derivó al laboratorio, el analisis suele costar unos 60 euros. Cuando recogieron los resultados los volvieron a llevar a la consulta y su medico les dijo lo que tenian que hacer. No todos los doctores conocen este sindrome, asi que teneis que informaros para acudir a uno que sepa del tema. Esto no tiene nada que ver con la intolerancia a la lactosa o al gluten, se trata de patologias completamente distintas. A ver si encuentro un hueco y me lo hago, hay mucha gente a la que le ha cambiado la vida y aunque hay que ser paciente y tener constancia, creo que merece la pena intentarlo. Ya os contaré…

Ansiedad

Ayer fui al cardiologo, y me dijo que sufro de ansiedad. Que mi problema real no es el corazon, el cual esta estabilizado gracias a las pastillas que me tomo cada dia, sino a la ansiedad. Eso es lo que me hace comer muy rapido, y por consiguiente, mas cantidad, y eso es lo que me hace tener ataques en los que me como alimentos prohibidos de una sentada “mandando todo a la mierda”.

Me ha recomendado ir a un psiquiatra, para que luego me derive a un psicologo. He de ir a un tratamiento para calmar esa ansiedad que ha ido conmigo en los ultimos años y que me ha hecho engordar como un gorrinin. Ayer me pesé y estoy en 115 kilos otra vez, osea como al principio de este reto, y no veo manera de adelgazar. He probado dietas, deporte, pero soy muy inconstante, enseguida dejo todo eso y vuelvo a mi vida sedentaria y a comer cosas que no debo. Es una putada pero es asi. Esto me recuerda a los fumadores, o los que beben alcohol, que sabiendo que se estan envenenando, siguen haciendolo.

Que mas quisiera quitarme unos kilos para poder estar algo mejor, pero se me hace casi imposible. Si, la solucion esta ahi pero se me hace muy lejana. Como mi manera de ser es la de ir por impulsos, voy a trompicones. A veces avanzo, pero luego retrocedo. Voy a ver si yendo a un psicologo, averiguo algo, pero lo veo realmente complicado…

La enzima prodigiosa

El otro dia encontré por internet ese libro del que tanto hablan, en especial la Milá, y en una sentada me leí la mitad. El libro parece estar escrito por una eminencia en su campo, y entre las cosas que dice, comenta, que comemos mal. Que no deberiamos de tomar cafe, ni te, ni leche, ni carne, y que la margarina la deberiamos de tirar directamente a la basura. Dice que si hacemos todas esas cosas, y alguna mas, nuestra vida será mejor. Incluso, hasta podemos curar el cancer.

El tio empieza diciendo lo gran profesional que es, tambien dice que ha visto 300.000 culos por dentro gracias a la colonoscopia, y que se ha fijado en como estan los estomagos de estropeados. Despues de haber visto 300.000 culos ha llegado a ese resultado. Dice que tenemos una enzima prodigiosa que va creando enzimas que son las que en realidad nos alimentan. Nadie ha visto esa enzima, por cierto, y esto me suena un poco a Dios esta en todas partes pero nadie le ha visto.

El menda, mientras vamos pasando las hojas, empieza a meterse con diferentes tipos de alimentos. Pone a parir la leche de una manera brutal y la pone a la altura del veneno. Quesos, yogures, y diferentes lacteos van cayendo como castillos de naipes. Despues, el tio se vuelve loco prohibiendo de to!. He apuntado varias cosas que prohibe para que nuestro estomago este bien y no tengamos nunca cancer: No se deben de tomar acidos estomacales, tampoco alcohol ni tabaco (oh, no me digas?), hay que intentar tomar los menos medicamentos posibles, y no exponerte a la quimioterapia si tienes cancer. Fijo que Steve Jobs hizo caso a este personaje, y por eso se fue tan rapido al hoyo.

Tambien dice que es conveniente cenar de 4 a 5 horas antes de acostarse para dormir con el estomago vacio. No comer en exceso, y no comer alimentos con excesivos aditivos. Alguien sabe lo que son los aditivos y cuantos tiene un alimento?. Tampoco hay que estresarse demasiado, que es mu malo para el estomago. Hay que comer alimentos frescos que son los que mas enzimas tienen. Y de un plato, lo que deberiamos comer sería, menos de un cuarto de carne o pescado (origen animal) y el resto verdura. Vamos, que segun estudios, somos mas vegetarianos que carnivoros, asi que debemos de comer mucha mas verdura que otra cosa.

Son tantas recomendaciones que he oido tantas veces, que ya me aburre el temita. Lo curioso es que nadie se pone de acuerdo, todos marcan pautas de como se ha de comer, y que se debe de hacer y de verdad, son tantas recomendaciones que me desespera el tema. Estoy hasta los cojones, por que no se hace una especie de libro de la comida con todo lo que debemos saber, pero apoyado en experimentos y gente seria que te diga lo bueno y lo malo?… en fin, esto es un coñazo, y este tio, me recuerda a otro que hizo otro libro parecido, que se llamaba “La antidieta” y que mas o menos venia a decir lo mismo. Que bien vendian el producto, eso si… y por si quereis leer una opinion donde le llaman estafador, entre otras lindezas, seguid este link. No se si me leere la otra mitad del libro….

Las calorias que tiene un sandwich

Ultimamente me esta dando por contar las calorias que tienen los alimentos. Y el otro dia me quedé estupefacto al comprobar que ese pan Bimbo que anuncia Punset, el natural (que de natural no tiene nada), tiene la bonita cantidad de 256 calorias por rebanada. Es decir, que si te haces un sandwich de pan natural, te estas comiendo solo con el pan 512 calorias, que es una barbaridad. Si despues le metes mayonesa o aceite, ahi van otro monton de calorias, y despues ya, intentas disimular poniendo lechuguita y tomate, con pavo. Y te lo comes recontento pensando que estas comiendo sano, o que es poca cantidad y no te va a engordar. Craso error. Te estas metiendo el equivalente a dos trozos de pizza aproximadamente.

Por eso, no esta de mas contar las calorias y saber que te llevas a la boca, porque se suman las calorias y al final todo queda en esa hermosura de cuerpo que Dios nos ha dado. Yo os recomiendo el pan de molde Silueta, que ademas de ser integral que viene muy bien para el estomago, cada rebanada solo tiene 73 calorias. Si alguien conoce algun pan mejor, soy todo oidos.

No vuelvo mas a un Burguer King

Hoy me he visto en la obligacion de ir a un puto Burguer King. Y he ido porque se celebraba un cumpleaños, sino no hubiera entrado ni de broma. Cuando 8 personas deciden ir a esa mierda, estas vendido. Yo era el unico que decia de ir a otro tipo de restaurante. Imposible.

Lo peor de todo, que entré con un hambre canina. Me comia las paredes.  Me pedi una cheeseburguer doble con queso, otra mini hamburguesa de pollo, 6 nuggets, patatas con fanta grande y un sundae. Mi mente decia: “from lost to the river”, que quiere decir, “de perdidos al rio”, y me he lanzado al lodazal de grasa, como un moñigo.

He sumado las calorias que me he comido y hacen la bonita cifra de unas 2000 y pico. Una barbaridad total, un desfase. Tras comer, me he sentido bastante hinchado, pero horas despues, ese hinchazon ha ido a mas. Mi barriga iba a estallar. Menuda basura mas grande. No entiendo como hace años estuve un tiempo enganchado a semejante bazofia asquerosa.

Dos mil calorias es una puta pasada, para que os hagais una idea, 7000 calorias es un kilo de peso. Nuevo horas despues, sigo con dolor de barriga, no he cenado, no tengo hambre, tan solo he tomado una manzanilla para el estomago. Otro de los que han comido ahi ha tenido que tomar un Almax para calmar el estomago. Todos con malestar general.

De veras, esa comida es lo peor que podeis llevaros al estomago, es un veneno, es lo puto peor que el hombre ha inventado, y lo peor de todo es que hay millones de personas que lo defienden. Esa comida es el resultado de un sistema capitalista al que no le importa nuestra salud. En fin, alla vosotros, yo creo que es la ultima vez en mi vida que pruebo semejante puta mierda.