Empecé a ponerme en serio queriendo adelgazar en junio. El clima en Madrid era muy agradable, invitaba a salir a la calle, y a comer poco. Pasito a pasito, conseguí mi objetivo, que es adelgazar. Con mucha fuerza de voluntad, diciendo no a muchas cosas, fui ganando pequeñas batallas a mi errónea manera de comer. Por poner un ejemplo, ya no bebo coca colas ni ningun refresco con azucar. Tampoco leche de vaca. Intento no comer tantos dulces como comia antes, que era todos los dias. El pan lo he abandonado, salvo ocasiones. He conseguido hacer algo que a mi me parecia imposible, que es cambiar los habitos de comida que han regido mi vida durante tanto tiempo. Esta manera de enfocar la comida ha hecho mantenerme en mi peso exitosamente. Llevo mes y medio pesando lo mismo, 104 kilos. En todos estos dias mi peso no se ha movido nada, y siempre ha estado alli. Eso para mi ha sido todo un exito, porque antes, mi tendencia era engordar y engordar, sin parar.
Este reto es sobre todo contar la experiencia de adelgazar sin prisas, sin agobios, poco a poco, y hacer ver a la gente que cualquiera puede hacerlo. Y vaya que si se puede. Lo que no quiero es tirarme 3 o 4 meses, adelgazar 30 kilos, y cerrar el blog. No, lo que quiero es ser realista, e ir contando como hacer todo de la mejor manera posible, a un paso tranquilo, sin prisas. De hecho no entiendo las prisas en algo como esto. El coco no esta preparado para un cambio tan grande, y siempre, lo dice todo el mundo, es mucho mejor ir pasito a pasito en todo, sale mejor. Ahora estoy viendo la manera de controlar mi peso, que considero lo mas importante de toda esta experiencia. Siempre que he hecho dietas y las he abandonado, he vuelto a coger todos los kilos e incluso alguno mas. La sensacion es como estar encerrado en una habitacion, y que de repente te suelten. El instinto mas basico es atiborrarte con todo lo que no has podido comer en tu exilio gastronomico. Al cuerpo no le das alternativa, se llena de grasa enseguida, y te hace subir de peso inmediatamente. Pues bien, para mi es todo un exito no haber engordado nada en todo este tiempo que, digamos, he dejado de seguir estrictamente la dieta.
Y por que he dejado la dieta? porque las dietas, reconozcamoslo, son un grandisimo coñazo, y creo que nadie en su sano juicio puede llevarlas a cabo mas de dos meses seguidos. Hay que desintoxicar el coco de esas reglas tan extricas, y dejarte llevar un poco. Ojo, dejar la dieta no quiere decir que la haya abandonado completamente, no, simplemente que me he tomado algunas licencias, como comer de vez en cuando algun dulce, pan, patatas, legumbres o pasta. Comer con cabeza, sabiendo que tu dia a dia va a ser una alimentacion sana en el 90% del tiempo. Pero para mi eso ya es un gran cambio, que me hace sentir mucho mejor.
Algunos lo llaman «aprender a comer». Si, podria ser esa la mejor definicion, a mi me sirve, mantenerme en el peso, como digo, es un exito, es la parte mas importante de todo esto. Ya se como adelgazar, cuando quiera quitarme algunos kilos mas, me pondré a comer como el doctor me aconsejó. Y esperaré a que haya mejor tiempo para salir a hacer algo de deporte. A mi el frio me hace quedarme en casa y no apetecer salir para nada.
Me he quedado en 104 kilos. Lo siguiente que haga sera adelgazar 5 kilos para intentar llegar a 99, y quitarme las tres cifras. Es algo psicologico pasar a pesar de «ciento y…» a «noventa y…». No tengo prisa, lo haré cuando me vuelva a mentalizar al 100%. Mientras me lo pienso, comeré de todo aquello que no podia, para calmar mi ansiedad psicologica, para estar conmigo en paz. Se que puedo, y se que lo conseguiré, pero prefiero esperar un poco mas. Ir probando como se esta sin hacer dieta, si puedo aguantar asi y que mi peso no se resiente. Estoy muy contento, esto marcha, y pronto retomaré la dieta como antes, y me iré quitando esos kilitos de mas.