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La enzima prodigiosa

El otro dia encontré por internet ese libro del que tanto hablan, en especial la Milá, y en una sentada me leí la mitad. El libro parece estar escrito por una eminencia en su campo, y entre las cosas que dice, comenta, que comemos mal. Que no deberiamos de tomar cafe, ni te, ni leche, ni carne, y que la margarina la deberiamos de tirar directamente a la basura. Dice que si hacemos todas esas cosas, y alguna mas, nuestra vida será mejor. Incluso, hasta podemos curar el cancer.

El tio empieza diciendo lo gran profesional que es, tambien dice que ha visto 300.000 culos por dentro gracias a la colonoscopia, y que se ha fijado en como estan los estomagos de estropeados. Despues de haber visto 300.000 culos ha llegado a ese resultado. Dice que tenemos una enzima prodigiosa que va creando enzimas que son las que en realidad nos alimentan. Nadie ha visto esa enzima, por cierto, y esto me suena un poco a Dios esta en todas partes pero nadie le ha visto.

El menda, mientras vamos pasando las hojas, empieza a meterse con diferentes tipos de alimentos. Pone a parir la leche de una manera brutal y la pone a la altura del veneno. Quesos, yogures, y diferentes lacteos van cayendo como castillos de naipes. Despues, el tio se vuelve loco prohibiendo de to!. He apuntado varias cosas que prohibe para que nuestro estomago este bien y no tengamos nunca cancer: No se deben de tomar acidos estomacales, tampoco alcohol ni tabaco (oh, no me digas?), hay que intentar tomar los menos medicamentos posibles, y no exponerte a la quimioterapia si tienes cancer. Fijo que Steve Jobs hizo caso a este personaje, y por eso se fue tan rapido al hoyo.

Tambien dice que es conveniente cenar de 4 a 5 horas antes de acostarse para dormir con el estomago vacio. No comer en exceso, y no comer alimentos con excesivos aditivos. Alguien sabe lo que son los aditivos y cuantos tiene un alimento?. Tampoco hay que estresarse demasiado, que es mu malo para el estomago. Hay que comer alimentos frescos que son los que mas enzimas tienen. Y de un plato, lo que deberiamos comer sería, menos de un cuarto de carne o pescado (origen animal) y el resto verdura. Vamos, que segun estudios, somos mas vegetarianos que carnivoros, asi que debemos de comer mucha mas verdura que otra cosa.

Son tantas recomendaciones que he oido tantas veces, que ya me aburre el temita. Lo curioso es que nadie se pone de acuerdo, todos marcan pautas de como se ha de comer, y que se debe de hacer y de verdad, son tantas recomendaciones que me desespera el tema. Estoy hasta los cojones, por que no se hace una especie de libro de la comida con todo lo que debemos saber, pero apoyado en experimentos y gente seria que te diga lo bueno y lo malo?… en fin, esto es un coñazo, y este tio, me recuerda a otro que hizo otro libro parecido, que se llamaba “La antidieta” y que mas o menos venia a decir lo mismo. Que bien vendian el producto, eso si… y por si quereis leer una opinion donde le llaman estafador, entre otras lindezas, seguid este link. No se si me leere la otra mitad del libro….

Ahora mas que nunca, tengo que hacerlo

Ayer me dieron la terrible noticia que tengo Isquemia. Es un problema en el corazon, que no riega lo suficiente debido a mi obesidad. Tengo 43 años, mido 1,84 y peso 114 kilos, tengo que quitarme 30 y en el mes que llevo aun no he adelgazado nada.

Pero yo sigo yendo al gym, e intento comer lo mas sano posible. Se que es una carrera de largo recorrido, se que los resultados los veré mas adelante. Aqui lo importante es no desistir y no dejarlo. Siempre esto es mejor que no hacer nada. En los ultimos 10 años he parado de hacer actividad fisica. Todo el tiempo me lo he pasado delante de un ordenador. Es hora de cambiar. De salir ahi fuera a mover el esqueleto, a cambiar de habitos. Como decia el otro dia, esto es como el tipico yonki que ha estado con sus amigos drogandose, y quiere dejarlo. Ha de cambiar de habitos. En eso estoy yo.

Poco a poco, quiero cambiar hacia una vida mas sana. Y en esto estoy para cambiar. Quiero agradecer a todos los que desde Twitter me han dado animos con esta noticia, y a los que me apoyan en este reto. De todo corazon, Gracias!

Ahora dicen que el no dormir engorda

En una reciente entrevista a una investigadora del instituto de la lucha europea contra la obesidad, ha dicho que no dormir hace que engordemos mas. Será porque hay mas horas para picotear?

Además del estrés, la dieta y el ejercicio, ¿sobre qué otro factor se podría actuar para evitar la obesidad?

La epidemia de la obesidad ha surgido porque dormimos menos. La falta de sueño se asocia a la grelina y la leptina, hormonas relacionadas con el apetito y a una mayor predisposición a la obesidad y a la insulinorresistencia. Así que aquellas personas que intenten disminuir su peso si tienen falta de sueño van tener más dificultad. Este factor no se debe considerar de forma aislada pero sí de forma sinérgica porque la suma de éste, el estrés, la poca actividad… acaban dando esa epidemia.

Como siempre, la mania de explicarlo todo con palabras que nadie entiende. En cristiano, lo que quiere decir es que si duermes menos, engordas mas. Y es que hay gente que le entra hambre de noche, y dicen que de noche es cuando mas engordan las cosas. Mira tu que curioso… y para decir esto la hacen ministra…