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Controlar las calorias, esa es la clave?

Algo tan sencillo como contar calorias de lo que te comes, para controlar tu peso. Si tu cuerpo consume unas 2000 calorias al dia solo por existir, y caminando o haciendo jogging, gastas otras 500, ya tienes al comienzo del dia 2500 calorias menos. Si a eso le añades las 50 calorias que pierdes en cada digestion – pongamos que comes 5 veces al dia, gastando 50 calorias en cada digestion, son 250 mas- , el total seria -2750 calorias que gastas a diario.

Pensemos que unas 7000 calorias equivalen a un kilo de peso en tu cuerpo. Si comes alimentos ricos en agua, que no engordan apenas, como el melon o la sandia, o las verduras, vas a adelgazar si o si enseguida. El problema es comerte una hamburguesa, pizza, o palomitas de maiz, que tienen mas de 1000 calorias, y que hace que se te descuadre todo.

Lo aconsejable es ir bajando poco a poco, un kilo por semana esta bien. Es lento pero seguro. Sin hacer grandes cambios en la dieta, solo unas pocas cosas. Moverte algo, no estar todo el dia sentado, y de esa manera iras haciendo que tu cuerpo cambie. Yo es lo proximo que voy a hacer, asi, despacio. Paso de dietas, de sacrificios, de decir que no a todo. Voy a ir muy despacio, robandole a mi tiempo el hacer algo de ejercicio, controlando un poquito lo que como. Creo que se puede conseguir. Aqui empieza de nuevo otro intento mas de intentar adelgazar… y van no se cuantos…

Aqui os dejo un video que indica lo que tienen los alimentos. Siete donuts tienen 2000 calorias, eso es una bestialidad, quien no se ha comido 7 donuts en una sentada? jajaja, si no lo has hecho es que no eres del club de los gordos irredentos.

Esta es mi experiencia con la nefasta dieta Pronokal

Un dia recibo una llamada de mi hermana, hablandome maravillas de una dieta de la que me dice que se adelgaza hasta 40 kilos en pocos meses.

-”es a base de batidos muy ricos y pastillas de vitaminas, todo muy sano y muy bueno”- me cuenta toda ilusionada mi hermana. -”Yo me he quitado en un mes 6 kilos, y estoy de maravilla”-.

Tanto me insistió, que la hice caso y me puse a ello. Por que no perder unos kilitos?.  Vamos alla. Las oficinas de Pronokal de Diego de Leon, en Madrid, son preciosas, todo es muy bonito, y da la impresion de que estas en buenas manos. Las chicas que te atienden son muy simpaticas y en cada esquina está ese halo magico de buen rollito. Nada mas entrar a las oficinas, veo a una chica llevarse una bolsa hasta arriba de batidos y gaitas. Paga al contado 400 euros. Estan fuertes estos. Me pasan a una oficina y me dicen que tienen que ponerme con un doctor especialista en nutricion y que él me dira que tengo que hacer.

Tiempo despues tengo la cita con el doctor, muy simpatico tambien, donde me pesa, mide mi altura, peso y masa basal. Me echa una charla de hora y media, donde me dice que voy a adelgazar un puñao de kilos. Estoy que no vivo en mi, soy feliz, tengo ante mi un cambio que hara que mi vida sea mejor. La labor de concienciacion, y de hacer creer al cliente de que va a adelgazar, es determinante, y hace que empieces la dieta con muchas ganas. Sin esa labor de motivacion extrema, muchos dudo que aguantarian. En realidad, es lo mas parecido al lavado de cerebro de una secta, te hacen creer una cosa y a partir de ese momento no hay otra cosa mas en tu cabeza que controlar lo que comes.

Empieza el dia D. Me paso el dia comiendo esos batidos y solo verdura. Me siento muy raro y un dolor inaguantable de cabeza se apodera de mi. Es insoportable, y me tomo un gelocatil. Error, me duele mas. Llamo al doctor y le digo que no puedo mas. Me dice que hay que tomar ibuprofeno, que el gelocatil es peor. Nunca olvidare ese dia por ser el dia con el dolor de cabeza mas grande de mi vida. Y que quereis que os diga, a mi eso ya me resultó sospechoso. Algo que te pega una ostia tan grande al cuerpo nada mas empezar… malo.

Los siguientes dias comiendo verduras y batidos se me van haciendo cada vez mas largos, sufro en silencio el coñazo que es comer asi. Unos polvos disueltos en agua, calentados en el microondas, acompañados de unas verduras, que paso a poner aqui, para que os hagais una idea de lo que se podia comer y lo que no. Clik en la foto para verlo mas grande

De los batidos, te mandaban tomar 6 batidos al dia. Cada 3 horas aproximadamente te tomabas uno. Comer solo esa verdura que te decian, me obligaba a hacer malabarismos en la cocina. Lo que peor llevaba era no comer pan, ni salsas, ni carne, pollo, pasta, dulces… Tuve la suerte de dar de casualidad con un restaurante vegetariano ACOJONANTE en Madrid, el Yerbabuena, en Bordadores 3, que, como iba todos los dias, me hacian platos con los ingredientes que me venian en la lista. Eso, literalmente, me salvó la vida, porque rapidamente empecé a aborrecer la verdurita.

Veamos, esta dieta es un coñazo, es espartana de cojones, y al cabo de tres semanas, la acabas odiando, solo habia una cosa que hacia que siguiera con ella, la velocidad vertiginosa por la cual perdias kilos.

Primera semana de dieta: 4,5 kilos perdidos
Segunda semana de dieta: 4,6 kilos perdidos
Tercera semana de dieta: 2,8 kilos perdidos
Cuarta semana de dieta: 2,4 kilos perdidos

En un mes perdí 14 kilos!!!!!

Era una locura de dieta, pero funcionaba! Habia perdido un carro de kilos, y sin hacer deporte. Mi hermana tenia razon, vaya si se perdian kilos. Pero lo que nadie me contó, NADIE, fue lo que pasaria despues… y a eso lo llamo putada gorda.

Madrid era una fiesta, y a mi alrededor solo veia gente con gorros y guirnaldas. Adelgazar todo eso hacia que me sintiera muy bien. Llevaba gastados unos 700 euros en batiditos, que no me importó pagar, gracias a la comida de coco por parte del nutricionista. “es por tu salud” me decia el sujeto. Era ir a la sede Pronokal y ver que todo el mundo se llevaba bolsas de productos de Pronokal sin rechistar como si fueran las rebajas del Corte Ingles, y encima con una sonrisa en la cara. Normal, los resultados estaban ahi para callar bocas. Sin darme cuenta, no paraba de hablar maravillas de esta dieta a todo el mundo. Incluso convencí a un amigo a que la hiciera tambien. Y los dos flipabamos de los resultados. Era la puta revolucion, y yo siempre decia, como es que el mundo no conoce esto? como es que no se habla en television de esta dieta? es la solucion de los gordos definitivamente!.

Estos son los batidos que tenia que tomar, los que estan señalados con boli era los que mas me gustaban, a veces probé otros, pero eran bosta. Solo se salvaban las bebidas tipo cafe o chocolate y los postres. Las paellas y demas inventos eran simplemente asquerosas.


Ademas de todos estos batidos infernales, te obligaban a tomar unos complementos vitaminicos, que consistian en una pastilla al dia de magnesio, omega3 y vitaminas y minerales, y dos pastillas de sal. La sensacion continua era que no tenias estomago, ya que lo unico que tomabas a todas horas eran liquidos

El segundo mes fue asi:

Quinta semana de dieta: 2,4 kilos perdidos
Sexta semana de dieta: 700 gramos perdidos
Septima semana de dieta: 2,1 kilos perdidos
Octava semana de dieta: 700 gramos perdidos

En el segundo mes de dieta, habia perdido 6 kilos. Desde que empecé la dieta, en solo dos meses, me habia quitado 20 kilos. Estaba muy contento, y eso era lo que me animaba a seguir, pero yo ya me empezaba a encontrar mal, sobre todo psicologicamente. Comer dos meses SOLO verduras hizo que me estrujara aun mas si cabe la cabeza para conseguir platos que me gustasen un poco. El problema era que habia que comer y cenar lo mismo siempre. El segundo mes fue terrorifico sobre todo porque no me gustaba nada la comida. Era verano y me apetecia comer helados, asi que me puse ciego a comer helados sin azucar, cosa que me dejaban tomar. Aun asi, yo sabia que no podia seguir mucho mas de esta manera. El doctor me dijo que siguiera en la Fase 1 todo lo que pudiera, que era la manera mas rapida de adelgazar, ya que mi cuerpo entraba en cetosis, y era facilisimo adelgazar. Tambien era la mas chunga. Asi me quedé tras adelgazar tanto:

Sobre la cetosis queria hablar. En realidad es el estado en el que entra el cuerpo cuando no tiene ningun tipo de azucar, que pueda transformar en glucosa, y asi proporcionar energia. Al no tener nada con lo que tirar, tira de la grasa. Obliga al higado a crear combustible para el cuerpo y lo jode directamente. He oido casos de gente que lo ha pasado muy mal, o que le han dejado los organos vitales dañados. Esta dieta, y muchas mas, lo que hacen es siempre lo mismo, te quitan de la energia de los alimentos, obligandote a que los cojas de las despensas de tu cuerpo. Lo que no te dicen estos farsantes, es que cuando le das comida a tu cuerpo, te pide como loco mas y mas, para tener reservas de sobra, ya que has enseñado a tu cuerpo a no darle lo que pide. Es de locos, pero muchas dietas abusan de esto.

El cuerpo humano es sabio, y yo sabia que algo andaba mal. Cada vez sentia mas rechazo a esta dieta, y cuando me veia en el espejo, me notaba que si, estaba mas delgado, pero no me estaba gustando nada como estaba quedando, estaba como chupado, no era yo. El medico me animaba a seguir adelgazando mas, pero empecé a desconfiar. Los dos meses y los 20 kilos fue un avance, si, pero tenia la corazonada de que algo no me estaban contando. Busqué por internet y no habia apenas informacion sobre Pronokal, todo eran comentarios de gordas que habian adelgazado una barbaridad y que estaban encantadas. Sospechoso. Incluso en el foro Pronokal no oficial, el cual participé, todo el mundo en plan comuna se animaba. “Vamos Conchi, que tu puedes, deja el chocolate y vuelve a la dieta”. Era lo mas parecido a una puta secta.

No aguanté mucho mas, solo dos semanas mas.

Novena semana de dieta: 1,5 kilos perdidos
Decima semana de dieta: 600 gramos perdidos

En 10 semanas de dieta Pronokal, me habia quitado 22 kilazos. Dejé la dieta desanimado por los pobres resultados y porque ya no podia mas. Acabé odiando los batidos como nunca he odiado algo en mi vida, y no queria ver ninguna verdura ni en pintura. El medico, en un plan a la desesperada, quiso ponerme en otra fase, y me saltó de la fase 1 a la fase 4 directamente, que se puede comer muchas mas cosas, pero ya era demasiado tarde, estaba hasta los mismisimos cojones de toda esta locura. No queria saber nada mas de dietas, batidos, pastillas, verduras, y abandoné.

Me habia gastado unos 1600 euros para adelgazar 22 kilos. Tengo aqui las facturas. Dos meses y medio de autentica tortura, comiendo de puta pena, negando al cuerpo infinidad de nutrientes necesarios, aunque estos desgraciados quisieran disimularlo con vitaminas y batidos saciantes.

Los dias siguientes, todo lo que comia, me sabia a gloria bendita. Ese hambre atroz que pasé los primeros dias con la dieta Pronokal, volvió a mi, e hizo que me pusiera hasta arriba proporcionandome unos atracones bestiales. Tenia un hambre voraz, terrible. Era como si mi cuerpo por fin me dijera, “eh tio, por fin puedo meterle al cuerpo cosas buenas, vamos alla!!”.

Yo no comia, yo me atracaba a comer. Tenia por costumbre ir a buffets libre y arrasaba con todo. Y aun asi, tenia hambre. Esto es lo que se llama efecto rebote, palabra prohibida en Pronokal, porque jamas, nadie, me advirtió que pasaria algo asi con esta virulencia. Ellos lo ven muy facil, se creen que es tan facil como decir, “no debo comer esto que me va a hacer engordar mas“. Pero no, esto es algo mucho mas violento, la imagen que tengo en la cabeza es unos leones comiendose un bufalo, devorandolo, llenos de sangre. Asi me sentia yo, cuando me sentaba a comer, lo que hacia era devorar la comida, con un hambre absolutamente devastadora. Y esta claro que atribuyo esta hambre a la dieta Pronokal, porque antes de hacerla, no la tenia.

El resultado fue que en 3 meses cogí 6 kilos. Poco a poco, cada semana engordaba entre medio y kilo y medio. Fue muy lentamente, tanto, que no te dabas ni cuenta, pero era imparable, comieses lo que comieses, ibas cogiendo peso. De hecho, me puse muy en serio a cuidarme todo lo que comia, no queria tirar por la borda todo esl grandisimo esfuerzo y el dinero invertido.  Pero daba igual, aunque comieras lo mas sano posible, es como si el cuerpo te dijera que tienes que volver al peso ideal, y para eso has de comer y comer, para llegar a donde estabas.

Engordar 6 kilos fue frustrante. Se lo dije al doctor y me recriminó que habia dejado la dieta. Me invitó a que volviera a la Fase 1, y que eso lo adelgazaria en una semana o dos. Pero no, estaba quemado, harto de esa dieta. Fue tan grande el esfuerzo, que no tenia animos ni ganas a volver a la verdurita y a esos asquerosos batidos de plastico. Y mucho menos seguir pagando ese pastizal…

Asi que, la solucion era seguir esa dieta el resto de mi vida, seguir pagando una pasta, y no ver el final del tunel. Visto con el tiempo, esta dieta me parece una estafa, porque al final siempre vas a volver al peso que tenias, ya que esta escrito, que cuando adelgazas rapido, engordas rapido. Ellos lo saben, pero callan como putas porque lo unico que les interesa es el dinero.

Siete meses despues, cogi 13 kilos mas, que sumados a los 6 que habia cogido, suman 19. Los 10 meses despues de hacer la dieta, cogi 19 de los 22 kilos que habia adelgazado. Fracaso total. Estafa, mierda. Me sentí fatal conmigo mismo. Uno tiende a culpabilizarse de lo que ha hecho, cuando en realidad son otros los que les ha engañado. Pronokal me parece una estafa total, y no se la recomiendo a nadie. Me niego a creer que fui yo el que no tuvo la fuerza de voluntad para seguir con esa dieta, no paso por eso. Que querian? que estuviera haciendo su dieta toda la puta vida?. Esa dieta es una tortura china que es hecha por gente desesperada por adelgazar porque no encuentra otra solucion, y la realidad es que adelgazar, para un determinado tipo de gente, sedentaria como yo, es tremendamente complicado. Juegan con los sentimientos de la gente, con las ilusiones, y saben el final de la pelicula, lo saben. Y es fracaso.

Culpo a Pronokal por no informar debidamente de este efecto rebote tan brutal que esta dieta tiene, quitandole deliberadamente la importancia que tiene, y culpo de que me ha dejado el cuerpo en mal estado, con estrias, y carnes fofas como yo antes no tenia. Es como si construyeran mesas de solo tres patas, y en la cuarta callasen como putas, pero hace que la mesa no sirva. Pronokal es un negocio sin mas, para aquellos que quieran resultados espectaculares en poco tiempo, pero a la larga, es muy perjudicial para la salud y tu cuerpo.

Y esta es mi experiencia con esta dieta, si hay gente que le ha ido bien, me alegro por ellos, pero a mi no me ha funcionado, y aqui dejo constancia.

Nota: al amigo que recomendé la dieta y la hizo como yo, le pasó exactamente lo mismo que a mi, cuando la dejó, en un tiempo, volvio a coger la mayoria de los kilos perdidos.

Vuelvo a la carga

Hay que seguir intentandolo. Vuelvo a la carga porque esto es algo que no se puede dejar, no puedes abandonarte a comer de todo, porque si no nos pondremos como tocinetes. Voy a tomarme en serio lo de hacer algo para cambiar esta situacion gorduna. De 114 kilos que pesaba en julio del pasado año, que es cuando empecé el reto de los 30 kilos, bajé a 104. Perdi 10 kilos en unos 4 meses. Estaba radiante, esto funcionaba. Parte de la culpa la tenia una dieta que hice en la que apenas podia comer pan, azucar, pasta, arroz y patata, ademas de algunas frutas.  Era bastante coñazo seguir esa dieta porque tenias que hacer malabarismos para comer algo sin que tuviera esos ingredientes. Aguanté dos meses. Las mismas secretarias de la consulta me decian que casi el 80% de los pacientes, abandonaban la dieta una vez se habian quitado los kilos deseados. Lo que no me decian era lo facil que era luego recuperarlos…

Yo con 10 kilos menos era feliz, me veia estupendo. Pero esa felicidad enseguida se vio interrumpida ante la impotencia de seguir con esa dieta tan extricta. Se me antojaba comer cosas dulces (mi perdicion), o pan, algo prohibido, que cuando no lo tienes, es cuando mas te apetece.

Tres meses comiendo un poco de todo despues, pesaba 6 kilos de mas. Me detuve a tiempo, para no engordar mas, y lo que hacia era seguir esa dieta ya conocida, dandome algun que otro capricho.  Con eso al menos mantenia mi peso y no engordaba mas. Pero era darme dos o tres comilonas seguidas y coger asi de facil un kilo o dos.

Estoy en 110 kilos, empecé el reto con 114 kilos, quiero quitarme 30 kilos y quedarme en 84, y en casi 8 meses me he quitado tan solo 4 kilos. jajajaja pero esto que es!!!! que decia Matias Prats. Esto es una puta mierda y sospechaba que podria ser asi, pero creia que haciendo este blog, me obligaria a adelgazar, o sentiria mas presion para ponerme serio. Para nada, sigo siendo un gañan al que le gusta comer, y veo que cada vez me parezco a esos fumadores que no pueden dejar de fumar y dicen esa mierda de: de algo hay que morir!

Aun asi, no, me niego a tirar la toalla. El buen tiempo esta a la vuelta de la esquina y aprovechare para salir a caminar, me comprare una bici, e ire a correr por las noches. He empezado a ir a jugar al padel un dia a la semana, y estoy meditando el ir a un gym. Voy a intentar adelgazar haciendo deporte. Comeré lo que se me antoje, ya que creo que lo de la comida es una batalla perdida, me gusta demasiado comer, y lo veo muy dificil lo de hacer dieta, ademas, todas las putas dietas que he hecho han tenido su correspondiente efecto rebote y me he quedado casi como estaba. Creo que las dietas no funcionan y me da que el hacer deporte si. No paro de leer experiencias de gente que ha adelgazado un monton de kilos simplemente haciendo deporte. Creo que es hora de ponerse las pilas y mover el culito, ya que esta demostrado que el follar no adelgaza, jaja. Habra que salir a correr o algo.

En fin, asi estan las cosas y asi se las hemos contado, no tiro la toalla, sigo aqui luchando para quitarme esos kilos, pero esta claro que lo mas importante, es que no vuelvan. Nos ponemos en serio de nuevo, a ver si conseguimos quitar algun kilito. Vamos palla!

Atracones

Voy a cumplir dentro de poco 1 mes de dieta. Lo llevo bien, voy adelgazando y estoy contento, pero hoy me ha dado una locura mental transitoria y he comido unas pastas de chocolate que estaban por aqui. Luego un platano, un yogur, en fin, alimentos que no puedo comer debido a la dieta. Ha sido orgasmatico, de veras. Todo me sabia infinitamente mas rico que antes, ha sido un placer comparable al del sexo. Por suerte para mi dieta, no me ha dado por comer docenas de cosas prohibidas o atiborrarme a pasteles y helados, han sido unas 4 pastas puntuales y dos cositas.

Cuando solia comer de todo y no estaba a dieta, comia las cosas que me gustaban, pero no me daban tanto placer como cuando no puedo comerlas. Creo que ese es el secreto para poder disfrutar de las cosas, comerlas en su justa medida. Y que pasa con los atracones? Pues que a veces pasan estas cosas, cuando rompes el equilibrio a veces el placer es inconmensaurable. Lo mismo es el follar, tirate unos 5 dias sin correrte, y luego correte. La paja o polvete no sera lo mismo. Por eso es bueno a veces pasar penurias, porque cuando “peques”, disfrutaras mas.

Dietas que te hacen adelgazar rapido. Bueno o malo?

Estoy bastante sorprendido, porque llevo ya 7 kilos menos y aun no ha acabado mi primer mes de dieta. Mi nutricionista me dice que es normal perder mucho al principio, pero que luego cuesta un poco mas. La pregunta que me hago es, es peligroso esto?. Investigando por ahi, me encuentro con que los expertos no se ponen de acuerdo. Hay algunos que dicen que no funciona, que si pierdes rapido, lo cogerás rapido. Otros en cambio dicen que funciona, vamos, que pierdes 20 o 30 kilos y que ya luego depende de ti el seguir en ese peso o abandonarte por completo y volver a cogerlo todo, y mas. Pero que muchos lo han conseguido, quedarse en el peso deseado y no subir nunca mas. Espero ser de estos ultimos.

Eso es lo que falló en mi anterior dieta, que cuando la dejé, me volví loco por comer todo lo que no pude comer en esos dos meses y medio de abstinencia. La puta dieta Pronokal, que error mas grande haberla hecho. Ahora, con esta dieta que me deja comer de casi todo, no tengo esas ansias ni agobios, la estoy llevando muy bien, no paso hambre, no sufro. Los kilos se van yendo poco a poco, y me siento muy bien fisicamente. Justo todo lo contrario que cuando hice esa otra dieta de los batiditos de los cojones.

Una dieta que te deja comer carne, pescado, verduras y fruta no puede ser mala. Pero eso lo veremos con el tiempo, que es el que siempre da la razon. Lo cierto es que a cada uno le viene mejor o peor una determinada dieta u otra, pero lo que es impepinable, es que hay que cambia de hábitos. No puede ser que cenemos siempre pizza, o nos atiborremos todas las tardes a brownies y helados, y que no nos movamos en casa para nada. Asi si que volveremos al sobrepeso y no habremos conseguido nada.

Eso es lo que he decidido cambiar. Ahora me muevo, ando, camino, salgo de casa. Estoy pensando en comprarme una bici para salir por ahi, y estoy coordinando con amigos el jugar dos veces a la semana al Padel. El deporte va a entrar en mi vida por completo. Y la comida va a cambiar tambien. Como mucho, el guarreo que sea una sola vez a la semana.

Lo dicen los medicos, si haces deporte, quemas calorias, si no lo haces, no las quemas. Si comes muchas calorias y no te las quitas, engordas. Asi que a quemar calorias como hijueputas. El cambio está ahi. Y todos podemos hacerlo. Asi que muchos animos si tu tambien quieres darle un giro a tu vida! podemos!!!

Estoy haciendo sin darme cuenta otra de esas dietas hiperproteicas?

Los comentarios de los lectores de este blog me han alertado, y estoy en estado de pánico. ¿Estoy haciendo otra vez una de esas dietas hiperproteicas que tanto me hicieron sufrir?. Hace dos años hice la dieta Pronokal y adelgacé muchos kilos en muy poco tiempo, y cuando volví a comer normal, poco a poco, en seis-nueve meses, volví a coger casi todos los kilos que perdí.

Aquella dieta fue una locura absoluta, a base de batidos de proteinas que simulaban alimentos, y de comer verdura como un hijoputa durante dos meses y medio. Un timo en toda regla que me dejó el cuerpo fatal de haber adelgazado y engordado de forma rapida.

Ahora, gracias a una amiga que me ha recomendado un reconocido nutricionista, he ido a su consulta con la idea de adelgazar esos kilos que me quiero quitar. Antes he mirado por internet algo de informacion de este señor y he encontrado muy poco. Solo buenas criticas de mujeres que han pasado por sus manos. Mmmh sospechoso… tampoco encontré malas criticas de Pronokal antes de hacer su dieta.

Pero veamos en que consiste su formula del exito.

Voy a resumir su dieta, poniendo aqui los alimentos que me ha dicho que coma en las dos primeras semanas de dieta, como primeros platos, y de segundos platos.

PRIMEROS PLATOS

  • Ensalada de tomate y mozzarella, o de pimientos asados, o de atun, consome, alcachofas rehogadas, verduras variadas a modo de crema, sopa, o asadas, gazpacho

SEGUNDOS PLATOS

  • Pimientos rellenos de bacalao o merluza, pescados menos sardinas, filete de pollo o pavo a la plancha con lechuga, carne estofada con verduras, trucha, salmon, bonito con tomate, emperador, tortilla de calabacin o setas con queso semicurado, merluza a la vinagreta, calamares en su tinta, pulpo, albondigas con tomate, solomillo de ternera…

Como veis, todo es proteina, acompañada de verdura. Nada de pan, trigo o azucar. No te miden las cantidades, asi que puedes ponerte ciego a comer de todo. Comes proteina animal y vegetal.

Para los desayunos tenemos algo muy simple:

DESAYUNOS

  • Una taza de te o cafe con leche
  • 1 tostada de pan bimbo, que se puede acompañar con un chorrito de aceite y jamon serrano, o pavo,  o jamon york, o quesitos desnatados, o lomo….

Es un desayuno muy peregrino que no sirve para nada, porque te quedas con hambre.

PICOTEO
Te dan la opcion de picotear entre horas cuanto quieras y cuando quieras los siguientes alimentos:

  • Cafes, tes, consomes, jamon serrano, iberico o york. Aceitunas, marisco, quesitos, yogur desnatado, ahumados de pescados, lomo y boquerones.

Todo sigue siendo proteina y verdura. Y que quereis que os diga, esto a mi me recuerda a las dietas esas que hacen que entres en cetosis. Recuerdo la frase de la secretaria que me dijo al salir:

- y recuerda que no puedes saltarte la dieta en nada, si comes un chicle o algo de azucar, será como empezar de nuevo- que es lo mismo que me decian los de Pronokal.

En la segunda cita con el nutricionista, le quise explicar que hay una web donde metes todos los alimentos que comes, con sus medidas, y te dice las calorias que tienen. Eso me dice en todo momento cuantas calorias me estoy metiendo en el cuerpo. La mayoria de los dias ingiero entre 700-1300 calorias SOLO al dia. Las calorias que necesito para vivir son de 2300 al dia. Tengo un deficit de calorias galopante. Eso, añadiendo las caminatas que me pego de una hora – hora y pico todos los dias, que son unas 500 calorias que me quito, hacen que reciba una mierda de energia al dia. Estoy tirando del cuerpo a saco. Y lo que es peor, creo que ya veo por donde va esta dieta… en busca de la cetosis!, ese estado donde el cuerpo se pone en estado de peligro porque no se le da glúcidos, y tira de la grasa acumulada como loco.

Pues bien, cuando le expliqué el invento del conteo de calorias, el hombre enseguida saltó de la silla y me dijo que !como va una web a saber las calorias de los alimentos,! hablaba muy rapido, y no me dejó terminar de explicarle todo, enseguida me cambió de tema. Lo intenté dos veces, y dos veces que se me fue del tema. Eso, me hizo sospechar… La cosa esta clara, el truco de esta dieta es que comes alimentos que apenas tienen calorias. Es matematica pura, si necesitas 2300 calorias al dia y solo le metes al cuerpo 700, las 1600 que faltan las tiene que coger tu cuerpo de la grasa que tienes almacenada, no hay mas misterio. Toda la parafernalia que se montan con los analisis de sangre, con los platos que hay que comer, en ese orden y no otro, el que no te saltes con un caramelo la dieta, es una excusa para ignorar lo obvio: se adelgaza metiendo en el cuerpo pocas calorias.

Mañana he quedado a comer con un amigo que, casualidades de la vida, va al mismo nutricionista que yo, pero él lleva mas tiempo. Veremos lo que me cuenta. Por ahora, yo ando con la mosca detras de la oreja, aqui hay algo que no me termina de cuadrar… Os seguiré contando…

 

Primera semana de dieta: 3 kilos menos

Como se nota que he ido a un nutricionista, y que sabe. En la primera semana que estoy haciendo su dieta, ya he perdido 3 kilos. Estoy muy contento. Os acordais de cuanto me angustiaba porque no conseguia adelgazar nada?. Estuve 2 meses yendo al gym y comiendo razonablemente, pero mi peso no se movia. Ha sido ir a este reputado nutricionista (un señor mayor que lleva años en Madrid y de contrastada experiencia), y estoy empezando a ver los resultados, gracias a sus consejos.

La dieta que me ha dado y la que he hecho esta semana, se basa principalmente en comer carne, huevos, pescado, verduras, marisco, y no comer arroz, pasta, pan, trigo, leche y dulces. Lo mejor de todo, que no hay limite, puedes comer lo que quieras hasta hartarte!.
Él mismo te dice que te hartes de comer lo que quieras, no hay problema. Al principio se te hace dificil comer sin pan, pero llegas a acostumbrarte. Se hace extraño, pero se puede. Nada de Coca Cola, ni Fanta. Dice que la Coca Cola Zero tiene azucar. Tampoco helados, aunque sean para dieta, porque llevan fructosa o Stevia, que es azucar tambien, ahi me ha jodido un poco, adoro los helados.

Hay un monton de detalles que te comenta, de alimentos que tu creias que no podias comer, y puedes, y viceversa. Por ejemplo, te permite comer aceitunas, alimento que en todas las dietas te lo prohiben siempre. Asi con un monton de cosas.

Hoy, que ha sido cuando he ido a verle, y me he pesado, le he dicho que tengo miedo a un posible efecto rebote, porque no me gusta perder kilos tan rapido. Y él me ha dicho que esté tranquilo, que lo que va a hacer es enseñarme a comer y que a partir de ahora no perderé tan rapido. Como es posible que antes se comia primer plato, segundo y postre, y la gente no estaba gorda?. Poco a poco me esta dando informacion valiosisima sobre los alimentos que no conocia, y que intentaré reflejar en este blog. El hombre es una enciclopedia de los alimentos andante. Sabe todo.

Casualidades de la vida, tengo un amigo que tambien va a su consulta, y hoy he hablado con él. Lo ha puesto por las nubes, dice que es buenisimo. Creo sinceramente, que voy a ver resultados, y que voy a adelgazar bastante. Ademas, estoy organizandome con una serie de aplicaciones web que me ayudan a contar calorias y saber el desgaste diario, de las cuales os hablaré en futuros posts.

Estoy muy contento y muy mentalizado de seguir, esto marcha, y solo es el comienzo.

Bieeeeen!!!!

Que tal la dieta?

Desde el pasado jueves he empezado una dieta con un nutricionista de calidad contrastada. Llevo 4 dias y casi he bajado 2 kilos. Al principio dicen que se baja rapido y luego se estabiliza. Tampoco me quiero volver loco. Ha habido momentos en que he pasado algo de hambre, como una sensacion de no sentirme del todo lleno. Pero esta siendo soportable. Ayer me pegué una mariscada escandalosa con las nenas, y hoy peso igual que ayer.

La dieta consiste principalmente en comer verdura, carne, pescado, y algo de fruta. Y no comer nada que contenga azucar o trigo. Tampoco arroz y pasta. Dice que luego lo ira incorporando todo. El miedo que tengo es sufrir el llamado “Efecto Rebote“. El dice que no, que esto tiene como minimo un seguimiento de 3 meses, mas los dos meses iniciales, hacen un total de 5 meses. Ya os contare como me siento en todo este tiempo.

De las cosas que me dijo que hacia mal y que no me permitian adelgazar, era los cereales Kellogs con chocolate de la mañana, y el mosto. Decia que eso me dejaba en mi peso todo el rato. Veis por que es bueno consultar un especialista? hacemos cosas que creemos que estan bien, cuando no es asi.

Yo me noto mas delgado, menos hinchado. Todo va bien, estoy contento. El Plan B funciona.

Esto pasa con las dietas milagro

Veis esta curva en el medio? Es el resultado de haber bajado mucho peso en poco tiempo, y la reaccion ante una dieta milagro. Si, esas que te prometen bajar muy rapidamente de peso. Efectivamente. Bajé 22 kilos en dos meses y medio. En la mitad del grafico se puede apreciar la bajada de peso tan brutal.

Lo que tambien se aprecia es que luego recuperé esos kilos en los meses siguientes. Lo que bajé en agosto ya lo tenia en febrero. Fue lento el proceso pero a medida que pasaban los dias yo me sentia muy mal, porque me entraban unos ataques de hambre terribles que era incapaz de controlar, y porque todo el esfuerzo que hice para adelgazar fue en balde. Eso hace que lo mandes todo a la mierda, y que digas esas frases de “de algo hay que morir”, “hay que disfrutar de la vida” para no sentirte culpable. Y ahora mirad este grafico.

Es lo que pasa cuando haces una dieta no milagro y la dejas. Si os fijais bien, en los primeros meses hay una curva hacia abajo, que indica que estas bajando peso. Si, bajas unos kilos, pero pasado un tiempo te desmotivas porque vas muy lento y lo mandas a la mierda. Poco a poco, despues, vas recuperando todos los kilos hasta que debido a ese efecto rebote, comes de mas, y te pones con mas kilos que cuando empezaste. En tres meses que me quité 6 kilos, luego cogí casi 10 mas.

Esto ha sido la tonica de mi vida. Dieta que empiezo, dieta que dejo al cabo de unos dias porque me desmotivo, porque todo va demasiado lento, y me desespero. Conozco todas las dietas actualmente, la Dukan, la Pronokal, la de los puntos, la de Atkins, Herbalife, la antidieta, Montignac y muchas mas. Y todas son iguales, a muchos les prometen resultados fantasticos, pero todas flojean en lo mismo, de mantener el peso. Seamos realistas, nadie puede estar un año o cinco comiendo verduritas y ensaladas a todas horas. A veces nos gusta guarrear. Y estas dietas no te dejan llevar una vida libre, te vuelves esclavo de ellas. Tampoco te dicen el por que de tu problema. Por que comes tanto? ansiedad? stress? algun problema cuando eras niño? quieres escapar de alguien o de algo? no tienes ninguna fuerza de voluntad?. Lo de la comida es algo mas complejo de lo que parece. Todos los que estamos con kilos de mas deseariamos quitarnoslos de encima. El problema es como. Siempre hemos escuchado a amigos que han hecho tal dieta, o que han dejado de comer pan, o han reducido la cena, y los muy cabroncetes han bajado 25 kilos o mas. Y nosotros, ni de coña. Que pasa? Yo os digo que pasa. Que todas las dietas no funcionan para todo el mundo, asi de claro. Y que las que mejor funcionan, son las que mas tardan en el tiempo. Y hoy en dia nadie tiene paciencia para cambiar su manera de comer o de hacer pequeños sacrificios, yo incluido.

Un postrecito? venga, hoy me salto la dieta. Mañana una comida con la familia? como no voy a comerme todo lo que me ponen en la mesa? Ademas llevo desde que me he despertado sin comer y tengo un hambre que me comeria una vaca.

Somos unos irresponsables y llevamos lo de la comida fatal. Por eso, hay que blindar y asegurar que perdemos peso. Comiendo cosas que no engorden, y haciendo ejercicio. No hay mas trucos ni mas monsergas. Deporte y comer sano. Punto. Y es lo que estoy haciendo, y estoy contento porque me he quitado ya 2 kilos de grasa. Sigo pesando lo mismo pero 2 kilos de grasa han volado. Voy por el buen camino, poco a poco. Vamos, que tu puedes, campeon. Animo.

La importancia de darse caprichos

Desde que me puse con el deporte, me animé y quise cambiar tambien la dieta. Estaba claro que matarte en el gym para luego comer mierdas a tutiplé no servia para nada, porque lo que gastabas luego lo volvias a coger.

Asi que dicho y hecho, empecé a comer mas pescados, ensaladas, pures de verduras y alimentos con champiñones y pimientos. La vida sana me llamaba y no queria estropearlo con mierdas.

Pero todo ese cambio a comida sana puede cortocircuitar tu cuerpo, y le puede dar un telele. Hay que desintoxicarse de la comida warra poco a poco, asi que esta semana no me he podido reprimir y me he comido un par de heladitos, una hamburguesa y un trozo de pizza. En toda la semana, yo creo que no es nada. Si lo comparamos a antes de ponerme con el reto, todos los dias podria comerme eso y mas. Era una maquina de comer mierdas, por que?

Imaginemos que venia un amigo que hacia mucho que no veia, o una chica nueva que queria ser actriz porno y que esta muy buena. La manera que tenia de “celebrar” esos encuentros era siempre la misma, ir a un sitio de comida rica en grasas y azucares, y atiborrarme. Era el premio que me daba a “salir por ahi”, porque claro, antes yo no salia porque no tenia un duro y salir era una fiesta. Esa asociacion de “comer mierda” y “salir de fiesta” me dio un habito pernicioso que fue ponerme ciego a todo cuando cenaba por ahi. El no hacerlo de manera continuada en un principio era suficiente excusa para ir a tope. El problema era que cada vez tenia mas dinero y podia salir mas. Cambió la cantidad de veces que salia, pero no el comer sano. El resultado ya lo veis, me puse hermosote…

Y aqui estamos para intentar no repetir los mismos errores y no caer en esta gordura cronica absurda. Hay que erradicar esos errores con cabeza. Aunque por otro lado, quiero dejar claro que en una dieta hay que darse caprichitos, comer de vez en cuando cosas que engordan, sino, se te irá la cabeza por completo y un dia abandonaras todo esto.